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松崎桑葉ファームは、静岡県松崎町で桑と桜葉を栽培する協同組合です。耕作放棄地を再生し、桑葉茶や桜葉パウダーなど安心安全な製品を通じて、地域活性化と健康づくりに貢献しています。

企業組合松崎桑葉ファームは、平成25年4月に松崎町内の有志が出資し、6次産業推進事業としてスタートしました。町内にある20アールの耕作放棄地に桑を4,000本植栽したのが始まりです。令和5年にはその面積を155アールまで拡大しました。

桑を選んだ理由は、明治から昭和初期にかけて松崎町が養蚕業で栄えていたこと、そして温暖な気候が生育に適していたことにあります。平成26年7月には企業組合として法人化し、桑葉を使った「桑葉茶」の商品化を実現しました。

さらに、松崎町は桜葉生産で全国シェア約7割を誇る日本一の産地です。当組合も令和2年度からオオシマザクラの植栽を開始しました。桜葉は桜餅をはじめ、カステラやクッキーなどの菓子類に広く利用され、観光客にも人気の特産品です。私たちは、桑茶製法を活用し、菓子や飲料用のパウダー製品開発にも力を入れています。

主力商品・サービスの特徴

1. 栽培から加工・販売まで一貫体制
   自社運営による安心・安全な品質管理。

2. 鮮度重視の工場立地
   桑畑のすぐ近くに自社工場を設置し、収穫当日に加工・冷蔵保存することで鮮やかな色を保持。

3. 徹底した安全基準
   異物除去・殺菌処理は専門メーカーへ委託し、大手取引先の基準をクリア。

4. 厳格な検査体制
   放射能・残留農薬検査を専門機関に依頼し、安全性を確認。

消費者の皆様へ

海・山・川に囲まれた温暖な伊豆・松崎で育てられた桑葉には、ルチンや食物繊維が豊富に含まれています。私たちの桑葉製品は、健康的な毎日を送りたい皆様をサポートします。ぜひお試しください。

企業情報

• 名称：企業組合松崎桑葉ファーム

• 所在地：〒410-3611 静岡県賀茂郡松崎町松﨑316-9

• 代表者名：代表理事 土屋 嘉克

• 設立年月：2014年7月

• 資本金：5,440千円

• 従業員数：8名

• 業種：製造・小売業

• 主要製品：桑葉茶、くわジャム、桑茶飴

• 電話：0558-43-1670

• FAX：0558-36-4966

• ホームページ：http://mulberrytea.i-ra.jp/